ガーリックシュリンプ

ボトルの底にたっぷりガーリックが入っているので、口の広い瓶などに中身を移し替え、オイルとガーリックをスプーンですくって使うのがオススメです。

用意するもの

(2人分)

手順

  1. シュリンプマリネードの具とオイルを大さじ3杯、下処理をしたエビにつけて10分置く。ビニール袋などを利用すると、まんべんなくつかります。10分以上置くと、エビの水分が出てきてしまうので注意!
    殻つきのエビを使うと、カリッと仕上がります。お好みでどうぞ。

  2. フライパンを弱火〜中火で熱し、マリネード液ごとエビを炒めます。火が強いとガーリックが焦げてしまうので、最初は弱火で加減を見てください。

  3. エビに火が通ったら完成!エビがかたくなってしまうので、焼きすぎないように。

  4. ワンプレートにごはんやサラダと盛り付けて、プレート風に仕上げればハワイ感満載のガーリックシュリンプ・プレートランチの出来上がり!